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食品胶体磨
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猪心胶体磨

产品描述:
斯路森技术团队结合大量实验案例,研发了针对食品行业的胶体磨。在我国十几家食品龙头厂家得到了很好的应用,和纯进口的设备对比后,依然选择了我们,成为长期合作伙伴。猪心胶体磨,猪心高速胶体磨,细胞色素C胶体磨,猪心高速匀浆机,医药匀浆机,动物组织匀浆机,动物组织高速胶体磨

详细介绍:


猪心胶体磨


在磨浆粉碎环节一直是行业中关注的重点,直接影响到成品品质,斯路森技术团队结合大量实验案例,研发了针对食品行业的胶体磨。在我国十几家食品龙头厂家得到了很好的应用,和纯进口的设备对比后,依然选择了我们,成为长期合作伙伴。


猪心胶体磨,猪心高速胶体磨,细胞色素C胶体磨,猪心高速匀浆机,医药匀浆机,动物组织匀浆机,动物组织高速胶体磨


设备原理

猪心胶体磨在结构上充分吸取了干法粉碎和湿法切割的理念,即可以对浆料和部分颗粒料进行粉碎加工,又可以对干湿料同时进行混合粉碎,利用超高的线速度产生强大剪切力,对软性纤维物料进行剪切,破碎效果显著;二是利用超细齿隙来控制被粉碎物料的细度,达到超细破碎的要求,吸料式叶片,能够确保物料在流动状态下顺利被吸入,完成超细破碎加工。


原理图.png


效果对比


项    目

斯路森湿法粉碎机(胶体磨)

普通胶体磨

粉碎效果

■ 通过高速剪切、切割作用瞬间完成粉碎,分散时间短,细度根据客户要求确认,且有一定的自吸力

■ 粉碎之后的颗粒细度均匀,粒度分布窄

■ 进料原始颗粒粒度要求较低

■ 以研磨为主,剪切为辅,仅一组转定磨结构,通过调节定转磨的间隙来调节研磨细度

■ 分散之后的颗粒细度不均匀,粒度分布宽

■ 进料原始颗粒粒度要求不能太大

产    能

连续性生产

产能大

批次性生产

产能小

能    耗

能耗低

能耗较高

粉碎转速

0~8000rpm

线速度:≤100m/s

0~3000rpm

线速度:≤40m/s

温    度

粉碎过程中,物料瞬间细化,有效减少发热过程,适用各种热敏性物料

物料加工过程中重复研磨,容易升温,且无法有效的进行降温,如果调大磨盘间隙,又会影响粉碎细度

模 块 化

模块化设计,满足各种生产要求,便于实现自动控制,维修、操作方便

泵 送 力

有较好的泵送能力

有一定的泵送能力,大部分只能满足出料,基本没有扬程

清    洗

在线式安装,全密闭生产,物料与外界无交叉污染,满足CIP清洗要求

受结构限制,无法满足CIP清洗要求


现场案例


效果对比图 (1).jpg



性能优势


  • 加工效率高

    • 处理量大:猪心胶体磨通常具有较大的进料口和出料口,能够连续不断地进料和出料,可满足大规模猪心加工的需求,提高生产效率,降低人工成本。

    • 研磨速度快:设备的转子转速高,一般可达每分钟数千转甚至更高,能够在短时间内对大量猪心物料进行研磨处理,缩短了整个加工流程的时间,例如在肉类加工企业中,可以快速处理大量的猪心原料,保证生产的连续性。


  • 卫生安全

    • 材质优良:与猪心物料接触的部件通常采用优质的不锈钢材质,如 304 不锈钢或 316 不锈钢等,这些材质具有良好的耐腐蚀性和耐磨损性,不易生锈和滋生细菌,确保了猪心加工过程的卫生安全,符合食品卫生标准。

    • 密封良好:胶体磨采用 的密封技术,如机械密封或填料密封等,能够有效地防止猪心物料泄漏和外界杂质进入,避免了物料的污染,保证了产品的质量。


  • 操作维护简便

    • 操作简单:猪心胶体磨的操作相对简单,一般只需通过控制面板设置好相关参数,如转速、研磨时间等,即可实现自动化研磨过程,无需复杂的操作技能,降低了操作人员的劳动强度和技术要求。

    • 维护方便:设备的结构相对简单,拆卸和组装方便,便于清洗和更换磨损部件,而且日常维护工作量小,减少了设备的停机时间,提高了设备的利用率。


  • 适用性强

    • 可调节性:可以根据不同的猪心加工需求,通过调整转子和定子之间的间隙、转速等参数,来控制研磨的粒度和效果,满足多样化的生产要求,如制作猪心酱、猪心丸等不同产品时,可灵活调整加工参数。

    • 多种物料兼容:除了猪心,还可以用于其他动物内脏或肉类的研磨加工,具有较强的通用性,有助于企业拓展产品种类,提高设备的使用效率。


    选型表

    斯路森积累了丰富的试验数据和经验,有样机供您实验,欢迎寄料和来厂指导考察

    仲工:152-5150-6730(微信同号)


    批次的大小,配方,配料的类型决定了斯路森系列中的哪台机器适合您,以下仅为参考选型,提供定制服务。


    序号

    型号

    功率(KW)

    转速(RPM)

    粉碎产能(kg/h)

    物料特性

    1

    SSA-7

    7.5/11

    0~6000

    50~500

    湿料

    2

    SSA-15

    15/18.5

    0~4500

    200~1000

    湿料

    3

    SSA-30

    30/37/45

    0~4000

    500~5000

    湿料

    4

    SGS-7

    7.5/11

    0~6000

    50~500

    湿料/干湿料

    5

    SGS-15

    15/18.5

    0~4500

    200~1000

    湿料/干湿料

    6

    SGS-30

    30/37/45

    0~4000

    500~5000

    湿料/干湿料



    客户好评

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    猪心胶体磨,猪心高速胶体磨,细胞色素C胶体磨,猪心高速匀浆机,医药匀浆机,动物组织匀浆机,动物组织高速胶体磨


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    根据物料和实际工况,我们提供定制解决方案。

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